20 i 21 września przy Enea Stadionie w Poznaniu zaparkuje ponad 30 food trucków
–powraca Wielka Szama, czyli największy zlot food trucków w Wielkopolsce!
Na Wielkiej Szamie pojawi się prawdziwa uczta smaków z całego świata! Food trucki przywiozą ze
sobą kulinarne perełki rodem z Gruzji, Tajlandii, Meksyku, Grecji, a nawet Salwadoru i Argentyny.
W azjatyckiej strefie spróbujesz aromatycznych makaronów z woka oraz delikatnych pierożków dim
sum wypełnionych soczystym farszem. Z Gruzji przyjadą chinkali, czyli duże, sakiewkowate pierogi z
rosołowym wnętrzem oraz słynne chaczapuri – puszysty, zapiekany placek z ciągnącym się serem.
Będzie również włoski makaron przygotowywany w wielkim kręgu parmezanu, gdzie gorąca pasta
łączy się z serem, tworząc obłędnie kremowy sos. Z Grecji przyjadą pity wypełnione soczystym
mięsem, warzywami i sosem tzatziki, a także aromatyczne szaszłyki z grilla.
Kuchnia salwadorska uraczy pupusami – plackami kukurydzianymi z serem i fasolą, a bałkańska zachwyci koftami – małymi, grillowanymi kiełbaskami. Z Argentyny skosztujesz empanadas, czyli chrupiących pierożków z mięsnym lub warzywnym farszem. Fani ostrości będą mogli spróbować meksykańskich tacos z pikantnym sosem i świeżą kolendrą oraz sycących burrito wypełnionych mięsem, ryżem i warzywami.
Z Węgier przyjadą langosze – puszyste placki smażone na złoto, podawane z sosem śmietanowym i
startym żółtym serem. Miłośnicy klasycznego street foodu odnajdą się przy stoiskach z soczystymi
burgerami, kanapkami z pastrami lub zapiekankami.
W strefie deserów znajdziesz chrupiące churros serwowane z czekoladą lub sosem pistacjowym.
Spróbujesz też gorących, puszystych kołaczy w wersjach, które kuszą już samym zapachem: od Kinder Bueno po aromatyczny Lotus i wiele innych kompozycji. Nie zabraknie owoców w czekoladzie, które łączą świeżość z aksamitną słodyczą. Dla fanów mrożonych przysmaków polecamy natomiast lody tajskie, których przygotowywanie będzie można oglądać na żywo.
Wielka Szama jak zawsze zachwyci różnorodnością. Pojawią się dania mięsne, wegetariańskie czy wegańskie. W jednym z food trucków serwowane nawet będą w 100% dania bezglutenowe. Każdy
uczestnik znajdzie coś, co trafi w jego gust i zachwyci podniebienie. Warto obserwować wydarzenie
na Facebooku, gdzie udostępniona zostanie niedługo lista food trucków oraz organizowane są
konkursy z atrakcyjnymi nagrodami: facebook.com/events/1259633839230004
Podczas festiwalu na uczestników czekać będą liczne atrakcje, w tym również zabawy z nagrodami w
postaci festiwalowych gadżetów i bonów na jedzenie. Dla pełnoletnich uczestników przygotowane
zostaną emocjonujące zawody jedzenia na czas, a dla młodszych ekscytująca gra terenowa. Dostępna
będzie również strefa dziecięca z kolorowymi dmuchańcami, kącikiem artystycznym pełnym
kolorowanek oraz strefa relaksu, w której uczestnicy będą mogli odpocząć na leżakach, delektując się ulubionymi smakami oraz muzyką.
Zapraszamy 20 i 21 września od godziny 12:00 na teren Enea Stadionu! Przyjdźcie, odkrywajcie nowe smaki i cieszcie się wyjątkową atmosferą tego wydarzenia, najlepiej w gronie najbliższych.
Więcej informacji i konkursy z pysznymi nagrodami:
facebook.com/events/1259633839230004
instagram.com/festiwal_smakow_ft
Wstęp: bezpłatny
Data: 20-21 września 2025
Miejsce: Enea Stadion, ul. Bułgarska 17
Godziny: Sobota 12:00-21:00, niedziela 12:00-20:00
Partnerzy:
Enea Stadion
Browar Amber